办事指南

西红柿用少许盐

点击量:   时间:2017-05-01 16:36:06

作者:Jonathan Knight正在起草YEAST DNA以帮助商业作物应对咸土在干旱的农业区,用于灌溉的大部分水从田地中蒸发掉,留下溶解在其中的任何矿物质和盐留下的最有害的盐之一是钠,它会阻碍根系生长,发育迟缓,有时会杀死作物世界上2.7亿公顷的灌溉土地中,有多达10%的土地目前遭受极端盐分的累积根据联合国粮食及农业组织的估计,另有20%的人表现出盐害的症状现在,西班牙和英国的分子生物学家正在制作耐盐番茄,甜瓜和大麦植物,将酿酒酵母中的盐调节基因塞进植物的染色体中瓦伦西亚理工大学的分子生物学家Ramon Serrano正在使用一种名为Hal1的基因,它可以帮助酵母细胞在咸的环境中生存到目前为止,他已经在番茄和甜瓜植物中尝试了该基因转基因品种在整株植物的温室试验中以及在培养皿中生长的细胞的实验室试验中显示出极大改善的耐盐性 Hal1基因产生的蛋白质导致细胞壁中的离子泵将钠从细胞中转运出来,同时促使其他通道让钾进入这种交换有益于许多细胞酶,通常需要钾但避免使用钠,Roger Leigh说道在赫特福德郡Rothamsted的农作物研究所 “大多数生物体如细胞中的高钾,”他说 Leigh放置了Hal1in大麦,在那里他发现它以不同的方式工作大麦细胞不是将钠抽出,而是将其储存在称为液泡的内部垃圾箱中由于植物空泡通常占据大部分细胞,Leigh说Hal1barley仍然应该证明更耐盐正在苏塞克斯大学开发耐盐水稻的Timothy Flowers对转基因作物在田间繁殖的可能性持怀疑态度他说,盐调节是复杂的,在实验室中出现耐盐性的细胞通常不能存活在温室之外 “我希望它能够起作用,就是这么多次,